Производственно-коммерческая компания ООО «УкрТехноФудз» +38 (044) 585-17-01 +38 (044) 585-17-02

Линия для производства бисквитных коржей

Производство бисквита имеет очень давние традиции. Бисквитная заготовка - это основа для бесчисленного множества разновидностей легких, пышных и очень вкусных тортов, пирожных, рулетов, кексов. Традиционно бисквит производят, разливая тесто в формы или на противни с последующей выпечкой в хлебопекарных шкафах. Компанией ООО «Укртехнофудз» разработана и предлагается Вашему вниманию линия непрерывного действия для производства бисквита. Оборудование работает следующим образом: Подготовленное бисквитное тесто закачивается насосом в бункер формующей машины 1, откуда вращающимся барабаном тонким слоем подается на ленту туннельной печи 2. После выпекания непрерывная бисквитная лента попадает на отводящий транспортер, находящийся под печью. На нем бисквит охлаждается и подается на устройство резки 3, где сначала производится обрезка краев ленты, а затем поперечная резка на заготовки необходимой длины. Далее заготовки передаются на устройство намазки 4, где они покрываются слоем начинки, и после этого - на штабелер 5. Штабелер складывает заготовки с начинкой в стопки по четыре штуки, а сверху вручную укладывается пятый лист без начинки. Линия может работать в круглосуточном режиме. Достоинства линии: • высокая производительность; • малое число обслуживающего персонала; • равномерная выпечка; • низкая энергоемкость.
Мы предлагаем
Loading..
Контакты
Украина,
Киевская область,
Киево-Святошинский район, Михайловская Рубежовка, Урочище Потоки, 2
Тел:
Факс:+38-044-585-17-03, +38-044-585-51-09
Skype:
URL:Перейти на сайт